Beschrijving
Kleur
De wijn wordt gekenmerkt door een lichtroze kleur.
Smaak
De smaak van wijn is vers, delicaat en harmonieus, met noten van fruit, frambozen en aardbeien.
Aroma
In het aromatische boeket wijn zijn er noten van rijpe aardbeien en fruit.
Gastronomie
Deskundigen raden aan om wijn als aperitief te gebruiken, evenals een paring met visgerechten, gesneden salami, kaas en lichte desserts.
Via de producent:
Onder de vertegenwoordigers van de familie waren belangrijke politici, grondeigenaren en zelfs meesters van glas. Pietro Serena – oprichter van Vinicola Serena – werd in 1839 geboren in de provincie Treviso. In 1881 bouwde Pietro in Crocetta Trevigiana de eerste distilleerderij waar wijn wordt opgeslagen en verkocht in houten vaten. Na de Eerste en Tweede Wereldoorlog begonnen de derde generatie van de familie Serena hun wijnen te maken voor verkoop in glazen flessen. Tijdens het beheer van het bedrijf Adolfo Serena in 1967 werd het bedrijf verhuisd naar Suseganu. In de jaren 70, toen zijn zonen Gerardo en Giorgio het wijnhuis overnamen, is het een tijd van grote verandering voor het bedrijf. In 1987 begon het bedrijf wijn in stalen vaten te verkopen. In de 90 heeft Vinicola Serena een groot deel van het kapitaal geïnvesteerd en een groot aantal middelen voor de aanvang van de productie van wijn in kegs, de leider in deze industrie. En tot op de dag van vandaag verkocht de wijn Serena vooral in vaten, met name op de Italiaanse markt. In 2011 vierde het bedrijf zijn 130ste verjaardag en werd officieel ontvangen van de Kamer van Koophandel van de Treviso-status “Historische Maatschappij van Italië.”
Roger –
gewoon top